海城馅饼，一直就是“皮簿，馅大”，口味几种，有时候觉得有点油，喜欢沾着陈醋吃，也不知道什么时候变成的习惯，很好吃。青椒和三鲜馅是最爱，外皮很薄很脆，馅很香，略有汤汁。地方不大，馅饼很有特色，他家的蒜很有特色，家里做不出来的味道...
城市推荐专题——沈阳——美食 2016-08-08 16:59
熏肉用10余种中药熬煮成，是其他地方吃不到的美味。首先还是说招牌的熏肉，熏出来的有点干，不过非常香！配上油汪汪的大饼，葱丝和甜面酱，真是能香死人了！不管现在又出现多少美味，老字号的魅力还是无法挡！招牌的还有鸡蛋汤，很简单，就...
城市推荐专题——沈阳——美食 2016-08-08 16:37
杨家吊炉饼历史悠久，享誉省内外。杨家吊炉饼是由河南人杨玉田于1908年在吉林省洮南县创制，至今已有100多年的历史，当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆，经营不断扩大，于解放后1950年，杨玉田之子杨善修将饼铺迁到沈阳并...
城市推荐专题——沈阳——美食 2016-08-08 16:32
西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解...
城市推荐专题——沈阳——美食 2016-08-08 16:14
坐落在沈阳故宫西侧的那家馆，以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店，主要经营东北地方菜肴，后来由于增添了白肉血肠，使这家饭店名声大振。1872年，该店满族厨师那吉有在大...
城市推荐专题——沈阳——美食 2016-08-08 16:10
沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善，生意一直不好。一日...
城市推荐专题——沈阳——美食 2016-08-08 16:01
老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。中华老字号沈阳老边饺子馆...
城市推荐专题——沈阳——美食 2016-08-08 15:58
马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。柔软筋道，馅心松...
城市推荐专题——沈阳——美食 2016-08-08 15:54
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